Grenache Noir (Гренаш Нуар)
Гренаш Нуар (Grenache Noir)
Регіон вирощування
- Південна Рона
- Пріорат
- Лангедок-Руссільйон
Смакові дескриптори
- Фруктові: малина, полуниця, чорна вишня
- Квіткові: троянда, фіалка, лаванда
- Пряні: чорний перець, кориця, аніс
- Інші: шкіра, тютюн, трав'яні ноти
Характеристики вина
- Тіло: середнє
- Кислотність: низька
- Таніни: м'які
- Аромат: інтенсивний, ноти: червоні фрукти, спеції, трави
Особливості вирощування та клімат
- Клімат: жаркий, сухий, середземноморський
- Ґрунт: кам'янистий, глинистий, сланцевий
Відомі виноробні регіони
- Південна Рона
- Пріорат
- Лангедок-Руссільйон
Популярні бренди
- Château Rayas
- Alvaro Palacios
- Chapoutier
Нотатки для дегустації
- Вино має яскравий рубіновий колір з гранатовими відтінками
- На смак відчуваються соковиті червоні фрукти з нотами спецій та трав
- Післясмак тривалий, з м'якими танінами та низькою кислотністю
Посилання
- Південна Рона
- Пріорат
- Лангедок-Руссільйон
Storytelling
- Іспанське коріння: Гренаш Нуар походить з Іспанії, де він відомий як Гарнача, але здобув світову славу у Франції.
- Король купажів: Цей сорт є ключовим компонентом знаменитих вин Шатонеф-дю-Пап та інших купажів Південної Рони.
- Стійкість до посухи: Гренаш чудово адаптується до жаркого та сухого клімату, що робить його ідеальним для середземноморських регіонів.
- Різноманітність стилів: Від легких фруктових вин до потужних і концентрованих, Гренаш демонструє неймовірну різноманітність.
- Відродження в Пріораті: Завдяки зусиллям виноробів, таких як Альваро Паласіос, Гренаш отримав нове життя в іспанському регіоні Пріорат.
Флеш-картки
Q: Які основні характеристики Гренаш Нуар? A: Тіло: середнє, Кислотність: низька, Таніни: м'які
Q: Назвіть основні смакові дескриптори Гренаш Нуар. A: Фруктові: малина, полуниця, чорна вишня, Квіткові: троянда, фіалка, лаванда, Пряні: чорний перець, кориця, аніс
Q: В яких регіонах вирощують Гренаш Нуар? A: Південна Рона, Пріорат, Лангедок-Руссільйон
Q: Які відомі виробники Гренаш Нуар? A: Château Rayas, Alvaro Palacios, Chapoutier