Гренаш-Гарнача (Grenache-Garnacha)

Регіон вирощування

• Південна Рона
• Пріорат
• Арагон

Смакові дескриптори

• Фруктові: малина, полуниця, чорна вишня
• Квіткові: троянда, фіалка, жасмин
• Пряні: чорний перець, кориця, гвоздика
• Інші: шкіра, тютюн, лікориця

Характеристики вина

• Тіло: середнє
• Кислотність: низька
• Таніни: м'які
• Аромат: інтенсивний, ноти: червоні фрукти, спеції, трави

Особливості вирощування та клімат

• Клімат: жаркий, сухий, середземноморський
• Ґрунт: кам'янистий, сланцевий, піщаний

Відомі виноробні регіони

• Південна Рона
• Пріорат
• Арагон

Популярні бренди

• Château Rayas
• Alvaro Palacios
• Bodegas Borsao

Нотатки для дегустації

• Вино має насичений рубіновий колір з гранатовими відтінками
• На смак відчуваються соковиті червоні фрукти з нотами спецій та лікориці
• Післясмак тривалий, з м'якими танінами та низькою кислотністю, часто з відчуттям теплоти від високого вмісту алкоголю

Посилання

• Південна Рона
• Пріорат
• Арагон

Storytelling

1. Два імені, один сорт: Гренаш у Франції та Гарнача в Іспанії - це один і той же сорт винограду, який демонструє різні характеристики залежно від регіону вирощування.
2. Король Шатонеф-дю-Пап: У знаменитому апелясьйоні Південної Рони Гренаш є основним сортом, що надає винам потужність та фруктовість.
3. Відродження в Пріораті: Завдяки зусиллям виноробів, таких як Альваро Паласіос, старі лози Гарначі в Пріораті отримали нове життя, створюючи вина світового класу.
4. Стійкість до посухи: Гренаш-Гарнача чудово адаптується до жаркого та сухого клімату, що робить його ідеальним для середземноморських регіонів.
5. Різноманітність стилів: Від легких рожевих вин до потужних червоних та навіть кріплених, Гренаш-Гарнача демонструє неймовірну versatility у виноробстві.

Флеш-картки

Q: Які основні характеристики Гренаш-Гарнача? A: Тіло: середнє, Кислотність: низька, Таніни: м'які

Q: Назвіть основні смакові дескриптори Гренаш-Гарнача. A: Фруктові: малина, полуниця, чорна вишня, Квіткові: троянда, фіалка, жасмин, Пряні: чорний перець, кориця, гвоздика

Q: В яких регіонах вирощують Гренаш-Гарнача? A: Південна Рона, Пріорат, Арагон

Q: Які відомі виробники Гренаш-Гарнача? A: Château Rayas, Alvaro Palacios, Bodegas Borsao